A Chapa de Fritura a gás com prensa da Metvisa é indicada para uso comercial, é ideal para lanches e porções. Além do baixo consumo de gás, possui queimadores em aço galvanizado e proteção anticorrosiva. Para facilitar ainda mais o seu manuseio ele possui uma saída na chapa (Buraco) para fazer a coleta de gordura, junto com seu gabinete externo em Aço Inox 430 o produto fica muito mais bonito e fácil para sua limpeza. Os alimentos podem ser preparados com óleo ou gordura comestível.