Modelo para 8 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais); Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção; Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras; Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios; Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta; Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura; Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm; Isolamento térmico em lã de rocha; Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico; Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;