Com produção de 450 kg por hora e motor de 3 CV, a maquina de moer carne PSP-98T é indicado para moer carnes sem osso e descongeladas com o melhor padrão de corte, tamanho e maciez, em diversos estabelecimentos comerciais, como açougues, casas de carnes, supermercados e restaurantes.Desenvolvido em conformidade com as especificações da norma NR-12 e do Inmetro, a maquina de moer carne PSP-98T é construído com materiais criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Skymsen.Com estrutura em inox, a maquina de moer carne PSP-98T vem equipado com bandeja, soquete, boca e volante, além de um eficiente sistema de segurança composto por chave geral, botão parada rápida, chave liga/desliga e um sistema que impede o reacionamento automático do aparelho em casos de desligamentos de energia elétrica.